Thé Glacé - Tropikiwi

Un cocktail tropical sans alcool — kiwi acidulé, mangue dorée, pastèque juteuse.

Le Thé Glacé Tropikiwi est une infusion exotique et festive qui transporte les sens vers les îles. La mangue, le melon et l'ananas forment une base tropicale généreuse, sur laquelle viennent se poser les tranches de kiwi et les cerises pour une touche acidulée et colorée. La verveine et le coing apportent une note florale et légèrement astringente qui équilibre l'ensemble.

Préparé glacé, il devient une boisson festive et dépaysante. Idéal glacé en été ou en cold brew.

Ingrédients :

Mangue (mangue, sucre), pomme, melon (melon, sucre), ananas (ananas, sucre), arôme, verveine entière, coing, fleurs de bleuet, figue, tranches de kiwi, cerise.

Conseils de préparation :

Dosage : 15 - 20 g/L
Temps d'infusion : 10 - 12 min
Température : 100°C